サンマ豊漁


28日の朝、北海道根室市の花咲港で一日で1,300トンのサンマが水揚げされたそうです🐟一日に1,000トンを超えることは久しぶりだそうで、価格も大幅に下がりそうです 😆

サンマと言えば、秋の味覚として食卓に欠かせないものでしたが、近年漁獲量が減少していて、高級魚になりつつありました(*_*)昨年も一匹600円以上するものまであったそうです 😯

ちなみに、スーパーなどで100円以下で売られているサンマの多くは、冷凍サンマを解凍したもので、生のサンマと比べるとやはり風味や柔らかさが劣ってしまいます 💡

今年は、美味しいサンマを安く食べられるかもしれないので、今から待ち遠しくて仕方がありません🎶

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