グンバイナズナ


グンバイナズナ

果実が軍配を掲げているように見える植物は『グンバイナズナ(軍配薺)』です🌼一方『ナズナ(薺)』は、別名が『ぺんぺん草』や『三味線草』とも言われるように、果実が三味線のばち(撥)に似ています。

昔はよく果実を下に引っ張ってたれ下げた状態にし、くるくると茎を回してシャラシャラと音を鳴らして遊んだものです🎶

『ナズナ』は春の七草に数えられますが、『グンバイナズナ』も食べることができます。ただ、生では苦みが強いみたいなので、揚げ物にするのがおいしい食べ方だそうです🍴

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